Samstag 07.12.2019

Wandeln, aber wie?

9:00 - 10:30 Vortrag

 

"Fleisch ist mein Gemüse! Eine ernährungssoziologische Perspektive auf die Transformation der Ernährungsgewohnheiten."

Dr. Stefan Wahlen, Universität Gießen

 

10:30 - 11:00 Pause

 

11:00 - 13:00 Streitgespräch

 

"Wege zu einem klimafreundlichen Ökolandbau"

Prof. Dr. Jürgen Heß, Universität Kassel

Tobias Baedeker, Weltbank, Washington D.C.

Moderation: Tanja Busse, Hamburg