Prof. Dr. Ute Knierim

Zur Person

Ute Knierim ist gelernte Landwirtin und studierte Tiermedizinerin mit M.Sc. in „Applied Animal Behaviour and Welfare” der Universität Edinburgh. Nach knapp drei Jahren als Tierschutzreferentin im Bundesministerium für Ernährung und Landwirtschaft wechselte sie zum Institut für Tierhygiene, Tierschutz und Nutztierethologie der Tierärztlichen Hochschule Hannover, bevor sie 2003 an die Universität Kassel als Professorin für Nutztierethologie und Tierhaltung im Fachbereich Ökologische Agrarwissenschaften berufen wurde.

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Mittwoch, 08.12.21 | 14:30 - 17:30 Uhr
Höheres Tierwohl - Was sind die nächsten Schritte?

Die tierische Erzeugung spielt nicht nur eine Rolle für die engere Gestaltung von Nährstoffkreisläufen und Erschließung von dem Menschen nicht direkt verfügbaren Nahrungsressourcen, sondern trägt auch zu mehr als der Hälfte der Verkaufserlöse aus der Landwirtschaft bei. Gleichzeitig befindet sie sich zunehmend in der Kritik hinsichtlich ihrer Umweltwirkungen und des Umgangs mit den Nutztieren aus ethischer Sicht. Die Diskussion insbesondere der letztgenannten Tierwohlfragen hat inzwischen dazu geführt, dass ein grundsätzlicher Veränderungsbedarf weithin anerkannt wird. Im Februar 2020 hat das sogenannte Kompetenznetzwerk Nutztierhaltung (bekannter unter dem Namen „Borchert-Kommission“) Empfehlungen für einen langfristigen Umbau der Tierhaltung vorgelegt. Kernpunkte sind die Zusicherung langfristig verbindlicher Vereinbarungen, die Anerkennung, dass unterschiedliche Niveaus von Tierwohl erreicht werden können, die entsprechend zu unterschiedlichen Produktionskosten führen und dass Maßnahmen notwendig sind, um den Zielkonflikt zwischen ökonomischer Wettbewerbsfähigkeit und Tierwohlsteigerung wirksam aufzulösen. Diese Empfehlungen, deren politische Umsetzung trotz breiter Zustimmung noch aussteht, werden vorgestellt und diskutiert. Wir wollen gemeinsam der Frage nachgehen, was die Umsetzung im Detail bedeuten wird und welche Rolle die ökologische Tierhaltung in diesem Geschehen spielt.