Dr. Veronika Settele
Zur Person
Frau Dr. Veronika Settele studierte bis 2014 Geschichtswissenschaften und Europäische Politik & Gesellschaft an der Universität Innsbruck. Von 2015 – 2019 promovierte sie in Neuester Geschichte an der Freien Universität Berlin zum Thema „Revolution im Stall: Landwirtschaftliche Tierhaltung in Deutschland, 1945 – 1990“, für welche sie u. a. den Deutschen Studienpreis und den Friedrich-Meinecke-Dissertationspreis erhielt. Aktuell arbeitet und lehrt Frau Settele als Wissenschaftliche Mitarbeiterin der Universität Bremen in der Abteilung „Neuere und Neueste Geschichte“.
Zum Vortrag
Mittwoch, 08.12.21 | 9:00 - 10:30 Uhr
Revolution im Stall von 1945 – 1990
Im Stall von 1990 erinnerte wenig an das dortige Geschehen vierzig Jahre zuvor. Neue Tiere produzierten die begehrtesten Lebensmittel der Konsumgesellschaft: Fleisch, Milch und Eier, und das so günstig wie noch nie. Gleichzeitig verschwanden diese hinter den Kulissen des gesellschaftlichen Lebens. In beiden deutschen Staaten sahen Agrarpolitik, Tierzucht, Tiermedizin, Agrarwissenschaft und die Bauern und Bäuerinnen vor Ort in einer Rationalisierung der Tierhaltung die vielversprechendste Möglichkeit, Anschluss an die Entwicklungen der Wohlstandsgesellschaft zu halten. Unter der Überschrift „Revolution im Stall“ untersucht die historische Studie, wie es zur Entwicklung der industrialisierten Massentierhaltung kam und zeigt dabei zugleich, warum sie trotz ihrer enormen ökonomischen Erfolge seit den 1970er Jahren Gegenstand einer kritischen Diskussion wurde.