Prof. Dr. Jürgen Heß
Zur Person
Prof. Dr. Jürgen Heß studierte Agrarwissenschaften, promovierte und habilitierte an der Universität Bonn. Ab 1992 zunächst Gastprofessor, später dann Leiter des neu gegründeten Instituts für Ökologischen Landbau an der Universität für Bodenkultur, Wien. Die folgenden Tätigkeiten als Professor für Ökologischer Land- und Pflanzenbau der Universität Kassel und als wissenschaftlicher Leiter der Hessischen Staatsdomäne Frankenhausen hat er bis heute inne. Er ist u.a. Vorstandsmitglied im FIBL und tätig in der Politikberatung.
Zur Diskussion
7.12.19 | 11:00 - 13:00 Uhr
„Wege zu einem klimafreundlichen Ökolandbau“
In der aktuellen Diskussion um Nachhaltigkeit hört man immer wieder, die ökologische Landwirtschaft trägt auf Grund von geringeren Erträgen pro Fläche nicht mehr als die konventionelle Landwirtschaft zum Klimaschutz bei. Was ist an diesen Argumenten dran?
Ist die ökologische Landwirtschaft in ihrer jetzigen Form in der Lage die Klimaschutzziele zu erfüllen? Steht sie im Hinblick auf Flächenverbrauch und Ertrag auch in Zukunft im Konflikt mit dem Problem der immer knapper werdenden Ressource Land? Bedeutet dies, dass wir die ökologische Landwirtschaft effizienter und intensiver gestalten müssen oder gehen dabei ihre Prinzipien verloren? Oder brauchen wir stattdessen eine Transformation der ökologischen Landwirtschaft, um echte Alternativen zum bisherigen Ernährungssystem zu bieten? Was sind die Prinzipien beziehungsweise die Ziele der ökologischen Landwirtschaft?
Diesen und weiteren Fragen wollen wir im Gespräch mit Prof. Dr. Jürgen Heß und Prof. Dr. Dieter Trautz erörtern und gemeinsam Wege zu einem klimafreundlichen Ökolandbau finden.